天草の地鶏「天草大王」とは？
明治時代に熊本で誕生した大型の地鶏で、一時は絶滅した「幻の地鶏」。背丈90cm・体重7kgにもなる日本最大級の地鶏で、ヤキトリマンが養鶏から調理まで一貫して手がけています。
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商品一覧
人気No.1
天草大王 炭火焼 120g
天草の地鶏を備長炭でじっくり香ばしく仕上げた看板商品。1袋・3袋・5袋から選べます。
天草大王 炭火親子丼の素
鶏ガラを8時間煮込んだスープと炭火焼き肉のセット。1食・3食・5食からお選びいただけます。
ギフト人気
炭火焼＋炭火親子丼の素セット
ヤキトリマンの2大看板をセットで。大切な方へのギフトにも大変喜ばれています。
天草大王 大手羽先1本焼き
迫力ある大手羽先を丸ごと1本焼き上げ。天草の地鶏ならではの食べ応えと旨みを楽しめます。
お得セット
炭火親子丼の素＋ヤキトリマンエッグセット
親子丼の素と平飼いたまごのセット。本格親子丼に必要なものがすべて揃います。
ヤキトリマンエッグ（平飼いたまご）
ヤキトリマンファームの採卵鶏ボリスブラウンが産んだ平飼いたまご。濃厚な黄身と豊かな旨みが特徴です。
天草大王 カット済み焼肉セット
プロトン凍結機使用で鮮度抜群。天草の地鶏の焼肉をご自宅で手軽にお楽しみいただけます。
天草大王 味付け肉
ヤキトリマン特製のタレに漬け込んだ味付け肉。フライパンで簡単に本格の味が楽しめます。
天草大王 カット肉
様々な料理に使えるカット肉。天草大王の旨みをご家庭のあらゆる料理でお楽しみいただけます。
季節人気
天草大王 水炊きセット
カット肉・つみれ・スープがセット。天草大王のだしが染み出す本格水炊きをご自宅で。
天草大王 1羽セット（オス／メス）
プロトン凍結機使用。天草の地鶏の1羽丸ごとセット。特別な日の食卓に。
天草大王 半身セット（オス／メス）
プロトン凍結機使用。丸ごとより少量で試したい方・贈答に最適です。
ヤキトリマンが選ばれる理由
01
生産者直営だからこその
鮮度と味
養鶏から加工・発送まですべてをヤキトリマンが一貫管理。中間業者を通さない産地直送で、鮮度と品質を保ったまま全国へお届けします。
02
プロトン凍結機で
旨みをそのまま閉じ込める
業務用プロトン凍結機を使用し、細胞を壊さずに急速冷凍。解凍後も天草大王本来のジューシーさと旨みがそのまま楽しめます。
03
NHK・朝日放送が認めた
受賞・メディア実績
NHK総合・ABC朝日放送で紹介。イケメン大王コンテストグランプリ・品評会金賞の二冠達成。飼育技術の高さが味の根拠です。
メディア掲載実績
TV / 日本テレビ
日本テレビ『ZIP! 旅するエプロン』
全国朝の情報番組「ZIP!」の人気コーナー「旅するエプロン」にヤキトリマンが登場。天草大王の魅力が全国に届けられました。
TV / NHK熊本放送
NHK熊本放送『クマロク！』
熊本ローカルの夕方情報番組「クマロク！」にヤキトリマンが特集。地元・天草の食文化として紹介されました。
TV / NHK
NHK総合『うまいッ！』
2018年12月16日放送。ヤキトリマンファームの天草大王地鶏が全国に紹介されました。